O Governo de Goiás, por meio da Secretaria de Estado da Educação (Seduc), iniciou nesta quarta-feira (10), em Caldas Novas, a segunda fase do Concurso Sabores da Escola. Esta etapa vai escolher a melhor merendeira ou merendeiro do Estado.
Atualmente, 40 duplas de merendeiros participam da disputa, distribuídas em cinco polos regionais. Cada polo vai selecionar uma única receita para a grande final. Na edição de 2025, foram inscritas 381 receitas de pratos servidos nas escolas públicas estaduais.
Fases do concurso
- Polo 4 – 10/09: regionais de Aparecida de Goiânia, Catalão, Goiânia, Goiatuba, Morrinhos, Palmeiras de Goiás, Piracanjuba e Pires do Rio.
- Polo 2 – 18/09: regionais de Águas Lindas, Campos Belos, Formosa, Luziânia, Novo Gama, Planaltina, Posse e Silvânia.
- Polo 1 – 23/09: Goiás, Itapaci, Jussara, Minaçu, Porangatu, Rubiataba, São Miguel do Araguaia e Uruaçu.
- Polo 5 – 24/09: Iporá, Itumbiara, Jataí, Mineiros, Piranhas, Quirinópolis, Rio Verde e Santa Helena de Goiás.
- Polo 3 – 25/09: Anápolis, Ceres, Goianésia, Inhumas, Itaberaí, Itapuranga, São Luís de Montes Belos e Trindade.
A grande final acontece em 30 de outubro, no Centro de Eventos Ipê, da Seduc, em comemoração ao Dia da Merendeira. O júri terá estudantes, representantes da administração pública e dois chefs de cozinha. As receitas serão avaliadas conforme as normas do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), que prioriza alimentos in natura ou minimamente processados.
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Sobre a iniciativa
O Concurso Sabores da Escola valoriza o trabalho das merendeiras da rede pública, incentiva hábitos alimentares saudáveis entre os estudantes e reforça as diretrizes do PNAE.
Em junho de 2025, o Governo de Goiás fez o segundo reajuste nos repasses destinados à merenda, aumentando o valor para mais de R$ 235,7 milhões. O aumento garante alimentação mais completa e nutritiva para os estudantes, complementando os repasses do governo federal, considerados insuficientes. A medida visa assegurar proteínas, vitaminas e cálcio, essenciais para a saúde e o desenvolvimento das crianças e adolescentes.
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