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terça-feira, 9, setembro 2025

Governo de Goiás seleciona finalistas do Concurso Sabores da Escola 

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O Governo de Goiás, por meio da Secretaria de Estado da Educação (Seduc), iniciou nesta quarta-feira (10), em Caldas Novas, a segunda fase do Concurso Sabores da Escola. Esta etapa vai escolher a melhor merendeira ou merendeiro do Estado. 

Atualmente, 40 duplas de merendeiros participam da disputa, distribuídas em cinco polos regionais. Cada polo vai selecionar uma única receita para a grande final. Na edição de 2025, foram inscritas 381 receitas de pratos servidos nas escolas públicas estaduais. 

Fases do concurso 

  • Polo 4 – 10/09: regionais de Aparecida de Goiânia, Catalão, Goiânia, Goiatuba, Morrinhos, Palmeiras de Goiás, Piracanjuba e Pires do Rio. 
  • Polo 2 – 18/09: regionais de Águas Lindas, Campos Belos, Formosa, Luziânia, Novo Gama, Planaltina, Posse e Silvânia. 
  • Polo 1 – 23/09: Goiás, Itapaci, Jussara, Minaçu, Porangatu, Rubiataba, São Miguel do Araguaia e Uruaçu. 
  • Polo 5 – 24/09: Iporá, Itumbiara, Jataí, Mineiros, Piranhas, Quirinópolis, Rio Verde e Santa Helena de Goiás. 
  • Polo 3 – 25/09: Anápolis, Ceres, Goianésia, Inhumas, Itaberaí, Itapuranga, São Luís de Montes Belos e Trindade. 

A grande final acontece em 30 de outubro, no Centro de Eventos Ipê, da Seduc, em comemoração ao Dia da Merendeira. O júri terá estudantes, representantes da administração pública e dois chefs de cozinha. As receitas serão avaliadas conforme as normas do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), que prioriza alimentos in natura ou minimamente processados.

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Sobre a iniciativa 

O Concurso Sabores da Escola valoriza o trabalho das merendeiras da rede pública, incentiva hábitos alimentares saudáveis entre os estudantes e reforça as diretrizes do PNAE. 

Em junho de 2025, o Governo de Goiás fez o segundo reajuste nos repasses destinados à merenda, aumentando o valor para mais de R$ 235,7 milhões. O aumento garante alimentação mais completa e nutritiva para os estudantes, complementando os repasses do governo federal, considerados insuficientes. A medida visa assegurar proteínas, vitaminas e cálcio, essenciais para a saúde e o desenvolvimento das crianças e adolescentes. 

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